En images

Pâte de céréales fermentée pour la réalisation de pains dosas

Du goût, des vitamines et de la poésie : tartinade rose, salade au graines de chanvre, dosas, basilic pourpre

Brunch dominical sur le thème du mimosa

Buffet goûter d’entreprise

Cocktail déjeunatoire

Lactofermentation de chou rouge

Proposition printanière sans gluten : sarrasin, dosas au chèvre, carottes, fraises, 1ères fèves, fleur de bourrache, sauce menthe …

Proposition estivale à base de pêches, aubergine rôtie, betterave chioggia

Lunchbox de rentrée agrémentée d'un étonnant raisin saveur fraise

Lunchbox hivernale : dhal ayurvédique, chou rouge, radis red meat, sarrasin, houmous occitan, sauce citronnée

Couleur & Saveurs : amandes prégermées, légumes lactofermentés, courge rôtie

Macérat de basilics pour vinaigrette aromatique

Tartelette L'Ortika : crème et chips d'ortie, feuille de capucine

Petits Fours salés

Crêpe fermentée et dôme spiruline feuille de pimprenelle

Salade aux fleurs d’hémérocales

Roulé végétal aux simples

~Yog’apéro Club Sandwiches et jus d’émotions crus

L’AquaNéa ~Invitation au voyage… Biscuit coriandre, Crémeux citron, chantilly bleue à la phycocyanine, pipette cocktail

Les cakes KléZia feront le bonheur de vos goûters et petits-déjeuners. Choco-noisettes, citron-pavot, carotte cake cake

Layer Cake Pomme colorée à la Phycocynanine

La 1ère galette frangipane IG bas #épiphanie

L’Impéria Un délicieux entremet praliné chocolat 70% sans lactose ni farine #libredegluten #igbas

Les petites madeleines à base d'Okara pour un moelleux incomparable. A retrouver sur vos buffets #saveurbergamote #saveurverveineverveine...

L'Alysia, une jolie revisite de la tarte citron #sanslactose #igbas

~ L’Ascidie Quand les créations pâtissières se réinventent au fil des saisons… Une tarte printanière au chèvre frais, des radis roses blue/read meat, des billes de pesto de fanes stylisées.De quoi faire des pauses déjeuners revitalisantes

Chez KléZia, les tartes pâtissières sont sucrées mais aussi salées pour un déjeuner healthy de saison.Désormais c’est la #Cinderella qui fait son apparition : . Pâte aux graines . Crémeux de noix #franquette . Lit d’oignons aux herbes de garrigues . Courges vapeur en mélange . Agrémentée de sa feuille de Roquette Sauvage #quipique et graines de courges

~Le Snacking version KléZia Chaque semaine une lunchbox saine, végétale 100%bio et locale. Ici : . Crème de légumes sur son lit de petit épeautre Biograneta parsemée de graines de nigelle . Salade fraîcheur aux fleurs comestibles . Madeleine provençale . Vinaigrette : huile de chanvre V21 becannavore riche en oméga 3 et jus de poivrons lactofermenté

~ Le snacking version KléZia. Ici, un club sandwich healthy . Pain au levain aux blés anciens de la boulangerie Maurice . Houmous occitan KléZia . Pickles d’oignons rouges lactofermentés KléZia . Dernières tomates de saison, salade, feuilles de basilic

~ Aime ! Un jus d’émotions tout rose à base d’eau de rose de damas et de fruits et légumes riches en lycopènes. La petite bulle de douceur qui vous apportera réconfort et lâcher-prise

Salade de lentilles germées et sa vinaigrette aux simples

Verrines zéro-déchet pour buffet dinatoire

Crème violine signature sans lactose sur lit de petit épeautre